सामग्री :
250 ग्राम सत्तू का आटा (बाजार में तैयार मिलता है), 250 ग्राम शक्कर का बूरा, 100 ग्राम घी, 1 चम्मच पिसी इलायची, पाव कटोरी मेवे की कतरन।
विधि :
सबसे पहले घी को पिघाल लें। अब एक परात में सत्तू का आटा छान लें। उसमें घी, शकर का बूरा और पिसी इलायची डालें और मिश्रण को हाथ से एकसार कर लें।
अब इसमें मेवे की कतरन डालें और अपने स्वेच्छानुसार गोल-गोल लड्डू बना लें। अब सातुड़ी या कजली तीज पर सत्तू के लड्डू से तीज माता को भोग लगाएं और सबको इसका प्रसाद खिलाएं।
