ginger murabba : सर्दियों के दिनों में बहुत लाभदायी है अदरक का मुरब्बा, अस्थमा रोगियों के लिए है वरदान

Webdunia
सामग्री :
 
1 किलो अदरक, 1 किलो शक्कर, 10 ग्राम गुलाब जल, 1 नींबू, 20 ग्राम बड़ी इलायची।
 
विधि : 
 
* सबसे पहले ताजा अदरक लेकर उसे अच्छी तरह धो लें और चाकू से छील लें। 
 
* फिर कांटे से अच्छी तरह गोद लें। 
 
* अब शक्कर की एक तार की चाशनी बनाकर तैयार कर लें। 
 
* तत्पश्चात अदरक को पानी में उबालें। दो-तीन उबाल आ जाने पर पानी से निकालकर चाशनी में छोड़ दें। 
 
* ऊपर से एक नींबू काटकर उसका रस निचोड़ दें। 

 
* जब अदरक अच्छी तरह गल जाए, तब ठंडा करके कांच की बरनी में भर दें। 
 
अस्थमा रोगी तथा शीत प्रकृति वाले व्यक्तियों के लिए यह मुरब्बा बहुत लाभदायक है। सर्दियों में इसका सेवन करने से आप कई बीमारियों से बचे रहेंगे।

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

डेंगू का रामबाण इलाज चाहते हैं तो घर पर बनाएं ये असरदार आयुर्वेदिक काढ़ा

डेंगू के दौरान इस फल का सेवन क्यों है जरूरी? प्लेटलेट्स और इम्यूनिटी को करता है बूस्ट

डाइट में शामिल करें ये छोटा-सा खट्टा फल, बीपी और शुगर को नियंत्रित रखने में है बहुत फ़ायदेमंद

सर्दियों में तिल खाने से मिलते हैं हैरान करने वाले फायदे, हड्डियों के दर्द से भी मिलेगा आराम

इस Exercise को करने से शरीर को हो सकता है भारी नुकसान, जानिए कैसे बचें

सभी देखें

नवीनतम

Dengue : प्लेटलेट काउंट और इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने के लिए बेहद फायदेमंद है ये

झड़ते बालों की समस्या को मिनटों में करें दूर, इस एक चीज से करें झड़ते बालों का इलाज

Health Alert : स्किन कैंसर की सुरक्षा के लिए बहुत असरदार हैं ये उपाय

बार बार होता है कान दर्द? तो अपनी डाइट में शामिल कर लें ये फूड्स

बिना सर्जरी के गर्दन के हंप्स को हटाएं : जानें इसका आसान प्राकृतिक इलाज

अगला लेख
More