Biodata Maker

वेलेंटाइन डे पर कुछ नया ट्राय करें, बनाएं चॉकलेटी पनीर बॉल्स

Webdunia
वेलेंटाइन डे का दिन प्रेमियों के लिए बहुत महत्व रखता है। इस दिन खूब उपहारों, केक, मिठाईयां, पेस्ट्री, चटपटे नमकीन आदि का खूब आदान-प्रदान होता है, लेकिन क्या इसके साथ ही आप अपने प्रेमी के लिए कुछ खास डिश बनाकर और खिला कर उसे खुश करना चाहते हैं तो यह रेसिपी ट्राय करें..., यह आपके प्रेमी साथी को अवश्य ही पसंद आएगी...। 
 
सामग्री :
पनीर 250 ग्राम, मैदा 1 कप, बेकिंग पावडर आधा छोटा चम्मच, शकर 300 ग्राम (चाशनी के लिए), 1 कप चॉकलेट सॉस (सजावट के लिए), और पानी। 
 
विधि : 
सबसे पहले एक थाली में पनीर ले लें। अब इसमें मैदा और बेकिंग पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें। ‍तत्पश्चात इस तैयार मिश्रण के छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं। 
 
अब एक भगोने (बर्तन) में शकर और पानी मिलाकर इसे तब तक उबालें, जब तक इसकी गाढ़ी चाशनी न बन जाए। तैयार चाशनी में बॉल्स डालें। इसे कुछ देर तेज और अच्छी तरह पकने के लिए कुछ देर धीमी आंच में पकाएं। ठंडी होने पर अलग रखें। इसे सर्व करने से पहले बॉल्स की अतिरिक्त चाशनी निकाल लें।

अब एक-एक बॉल को चॉकलेट सॉस में डीप करें और फ्रिज में ठंडा होने तक रखें। अच्छी तरह से ठंडा होने पर अपने प्रिय को पेश करें। यह डिश अवश्य ही उसे पसंद आएगी।

ALSO READ: अपने प्यार का इजहार करें चॉकलेटी स्ट्रॉबेरी केक से...
 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

द्रौपदी: 'अच्युत-गोत्र' की वह पहचान, जहां गोविंद ही एकमात्र संबंधी बन जाते हैं

प्रेम, आत्म-विलय से वैश्विक चेतना तक का महाप्रस्थान

महंगे सप्लीमेंट्स छोड़ें! किचन में छिपे हैं ये 5 'सुपरफूड्स', जो शरीर को बनाएंगे लोहे जैसा मजबूत

इन 10 तरह के लोगों से कभी उम्मीद न रखें, वरना जीवन में मिलेगा सिर्फ दुख

ब्रेन एन्यूरिज़्म: समय पर पहचान और सही इलाज से बच सकती है जान, जानें एक्सपर्ट की राय

सभी देखें

नवीनतम

यूरोप-अमेरिका के बीच बढ़ रही है अविश्वास की खाई

Guru Golwalkar Jayanti: गुरु गोलवलकर कौन थे? जानें 7 अनसुने तथ्य

जयंती विशेष: छत्रपति शिवाजी: धर्म, संस्कृति और राजनीति के अद्वितीय साम्राज्य निर्माता Chhatrapati Shivaji Maharaj

Shivaji Maharaj Essay: मराठा शासक छत्रपति शिवाजी महाराज पर उत्कृष्ट निबंध

जयंती विशेष: रामकृष्ण परमहंस क्यों प्रसिद्ध थे?

अगला लेख