बड़ा मंगल पर हनुमान जी के लिए घर पर बनाएं ये खास भोग, नोट करें रेसिपी

WD Feature Desk
मंगलवार, 28 मई 2024 (16:54 IST)
Highlights : 
 
घर पर इस सरल विधि से बनाएं इमरती। 
इमरती बनाने की आसान विधि।  
घर पर कैसे बनाएं रसीली इमरती। 

ALSO READ: क्या कभी खाया है केले का रायता? जानें विधि
 
Hanuman jee bhog: ज्येष्ठ मास में हनुमान जी के पूजन के लिए जाने वाले खास दिन यानि बड़ा मंगल मनाया जाता हैं। आप भी इस महीने में हनुमान जी को कुछ खास भोग लगा कर उन्हें प्रसन्न कर सकते है। यहां प्रस्तुत हैं रसीली इमरती बनाने की रेसिपी.... 
 
नैवेद्य : रसीली इमरती

सामग्री : 
250 ग्राम छिल्केरहित उड़द की दाल, 
50 ग्राम अरारोट, 
500 ग्राम शकर, 
1 चुटकी मीठा पीला रंग, 
तलने के लिए घी, 
जलेबी बनाने वाला गोल छेद वाला एक रूमाल
या 
एक मोटा कपड़ा। 
 
विधि :
 
सबसे पहले उड़द की दाल को धोकर 4-5 घंटे पानी में गलाइए। 
 
पानी निथार लें और मिक्सी में हल्का-सा पानी का छींटा देकर चिकना पीसिए। 
 
पिसी हुई दाल में पीला रंग और अरारोट मिलाकर खूब अच्छी तरह फेंटिए। 
 
अब शकर की डेढ़ तार की चाशनी बनाइए। 
 
एक समतल कढ़ाई लेकर उसमें घी गर्म करें। 
 
जलेबी बनाने वाले कपड़े में फेंटी हुई दाल का थोड़ा घोल भरें। 
 
मुट्ठी से कपड़ा बंद कर तेज आंच पर गोल-गोल कंगूरेयुक्त इमरती बनाकर कुरकुरी तलिए। 
 
फिर झारे से निथारकर इन्हें चाशनी में डुबोकर निकाल लें। 
 
लीजिए घर पर बनी रसीली इमरती तैयार है। 
 
अब इस मिठाई से किसी भी खास अवसर पर भगवान भोग लगाएं। 
 
नोट : पिसी हुई दाल को पीसने के लिए आप थाली या परात भी उपयोग में ले सकते हैं, इससे हथेली की सहायता से फेंटने में आसानी रहेगी। 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

सर्दियों में रूखी त्वचा को कहें गुडबाय, घर पर इस तरह करें प्राकृतिक स्किनकेयर रूटीन को फॉलो

Amla Navami Recipes: आंवला नवमी की 3 स्पेशल रेसिपी, अभी नोट करें

Headache : बिना साइड इफेक्ट के सिर दर्द दूर करने के लिए तुरंत अपनाएं ये सरल घरेलू उपाय

बिना दवाइयों के रखें सेहत का ख्याल, अपनाएं ये 10 सरल घरेलू नुस्खे

झड़ते बालों की समस्या को मिनटों में करें दूर, इस एक चीज से करें झड़ते बालों का इलाज

सभी देखें

नवीनतम

कोरोना में कारोबार बर्बाद हुआ तो केला बना सहारा

केला बदलेगा किसानों की किस्मत

भारतीय लोकतंत्र में सत्ता पक्ष और विपक्ष दोनों ही असमंजस में हैं!

Style Secrets : स्मार्ट फॉर्मल लुक को पूरा करने के लिए सॉक्स पहनने का ये सही तरीका जान लें, नहीं होंगे सबके सामने शर्मिंदा

लाल चींटी काटे तो ये करें, मिलेगी तुरंत राहत

अगला लेख
More