Dharma Sangrah

गर्मी के व्यंजन : लाजवाब स्वादिष्ट आम्रखंड

Webdunia
सामग्री :
 
चक्का 500 ग्राम, 2 तोतापरी आम, 750 ग्राम पिसी चीनी, केसर, मेवा कतरन, पिसी इलायची। 
 
विधि : सबसे पहले एक आम को छीलकर बारीक काट लें, एक आम का गूदा निकाल लें और मिक्सी में पिस लें। 
 
अब चक्के में आम का गूदा, पिसी इलायची, मेवा की कतरन, केसर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ऊपर से आम के टुकड़े बिखेरे कर ‍फ्रिज में रख दें। ठंडा होने पर लाजवाब आम्रखंड कांच के बाऊल में भरकर पेश करें।
 

 
 

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

द्रौपदी: 'अच्युत-गोत्र' की वह पहचान, जहां गोविंद ही एकमात्र संबंधी बन जाते हैं

प्रेम, आत्म-विलय से वैश्विक चेतना तक का महाप्रस्थान

महंगे सप्लीमेंट्स छोड़ें! किचन में छिपे हैं ये 5 'सुपरफूड्स', जो शरीर को बनाएंगे लोहे जैसा मजबूत

इन 10 तरह के लोगों से कभी उम्मीद न रखें, वरना जीवन में मिलेगा सिर्फ दुख

ब्रेन एन्यूरिज़्म: समय पर पहचान और सही इलाज से बच सकती है जान, जानें एक्सपर्ट की राय

सभी देखें

नवीनतम

यूरोप-अमेरिका के बीच बढ़ रही है अविश्वास की खाई

Guru Golwalkar Jayanti: गुरु गोलवलकर कौन थे? जानें 7 अनसुने तथ्य

जयंती विशेष: छत्रपति शिवाजी: धर्म, संस्कृति और राजनीति के अद्वितीय साम्राज्य निर्माता Chhatrapati Shivaji Maharaj

Shivaji Maharaj Essay: मराठा शासक छत्रपति शिवाजी महाराज पर उत्कृष्ट निबंध

जयंती विशेष: रामकृष्ण परमहंस क्यों प्रसिद्ध थे?

अगला लेख