अधिकतर घरों में अदरक का उपयोग तरह-तरह से किया जाता है। यह भोजन का एक महत्वपूर्ण अंग और औषधि, दोनों रूपों में अदरक या सोंठ का प्रयोग किया जाता है। विशिष्ट गुणों से भरपूर अदरक का इस्तेमाल कई बड़ी-छोटी बीमारियों में भी किया जाता है।
आइए जानें अदरक के ये विशेष असरकारी घरेलू इलाज :-
* गीला व सुखा दोनों प्रकार का अदरक चाय में उपयोगी होता है।
* प्रतिदिन सब्जियों में अदरक का उपयोग करने से शरीर के होने वाले वात रोगों से मुक्ति मिलती है।
* कब्ज, गैस बनना, वमन, खांसी, कफ, जुकाम आदि में इसका प्रयोग किया जाता है।
* अदरक का सुखाया रूप सौंठ कहलाता है।
* अदरक का ताजा रस पीने से मूत्र संबंधी रोगों का निवारण होता है।
* अदरक एवं गुड़ मिलाकर मट्ठे के साथ पीने से पीठ व कमर दर्द में आराम मिलता है।
* अदरक का रस शहद में मिलाकर लेने से क्षय रोग में फायदा होता है।
* हिचकी चलने पर अदरक का टुकड़ा मुंह में रखकर चूसने से आराम मिलता है।
* अगर किसी व्यक्ति को खांसी के साथ कफ भी हो गया हो तो उसे रात को सोते समय दूध में अदरक डालकर उबालकर पिलाएं। यह प्रक्रिया करीबन 15 दिनों तक अपनाएं। इससे सीने में जमा कफ आसानी से बाहर निकल आएगा। इससे रोगी को खांसी और कफ दोनों आराम भी महसूस होगा। इस बात का ध्यान रखें कि रोगी को अदरक वाला दूध पिलाने के बाद पानी न पीने दें।
