डायबिटीज होने के बाद मरीजों को अपने खानपान का खास तौर पर ध्यान रखना होता है। इस दौरान उन्हें डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए अपने जीवन शैली में सबसे पहले बदलाव लाना होता है। एक्सरसाइज को अपने रूटीन का हिस्सा बनाना होता है। मिठाई खाने से तौबा करना और शुगर फ्री लाइफ स्टाइल को फॉलो करना। यह जानकर आश्चर्य होगा कि दुनियाभर में डायबिटीज के मरीज हर साल तेजी से बढ़ रहे हैं। वहीं भारत में 7.8% लोग डायबिटीज से ग्रसित है।
डायबिटीज एक तरह से साइलेंट किलर बीमारी है। इसका प्रभाव एकदम से नहीं दिखता है। लेकिन ब्लड शुगर बढ़ने से दिल का दौरा, ब्रेन स्ट्रोक, किडनी फैलियर, और मल्टीपल ऑर्गन फैलियर जैसी स्थिति बन जाती है। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए जौ के पानी का सेवन करना चाहिए, आइए जानते हैं क्यों?
जौ के पानी में पोषक तत्व - जौ का पानी पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें पोटेशियम, विटामिन बी 6, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जौ का पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
कैसे तैयार करें जौ का पानी - जो का पानी बनाने के लिए
- सबसे पहले एक मुट्ठी जौ लें। उसमें दो कप पानी डालकर उसे अच्छे से पका लें।
- रात भर उसे ढक कर रख दें।
- सुबह उठकर जो के पानी को छानकर पी लें।
- सादा पानी नहीं भरने पर उसमें चुटकी भर सेंधा नमक और थोड़ा सा नींबू का रस मिक्स कर लें।
डायबिटीज के मरीज और क्या खा सकते हैं -
इसके अलावा डायबिटीज़ के मरीज ड्राई फ्रूट्स, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
