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चीनी या नमक, किसके साथ दही खाना होता है ज्यादा फायदेमंद? जानें कैसे करें सेवन

क्या आप भी खाते हैं चीनी वाला दही तो जानें कुछ नुकसान

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WD Feature Desk

, सोमवार, 26 अगस्त 2024 (13:26 IST)
Curd With Sugar Or Salt
Curd With Sugar Or Salt : दही, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ, भारतीय खाने का अभिन्न अंग है। दही के कई तरह के होते हैं - चीनी वाला, नमक वाला, मीठा, आदि। अक्सर हम सोच में पड़ जाते हैं कि कौन सा दही हमारे लिए सेहतमंद है? ALSO READ: एक दिन में कितने चावल खाने चाहिए? जानिए एक कटोरी में कितनी होती है कैलोरी
 
चीनी वाला दही:
चीनी वाला दही, जिसे मीठा दही भी कहा जाता है, स्वाद में बहुत अच्छा होता है। यह अक्सर नाश्ते या मिठाई के रूप में खाया जाता है। पर, चीनी से भरपूर होने के कारण, यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अधिक चीनी का सेवन वजन बढ़ाने, मधुमेह, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। ALSO READ: जानिए 100 ग्राम काले चने में कितना प्रोटीन होता है? सेहत को मिलते हैं ये 6 फायदे
 
नमक वाला दही:
नमक वाला दही, नमक के साथ खाया जाता है और इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं। इसमें कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन B12 भी भरपूर मात्रा में होता है। नमक वाला दही हड्डियों को मजबूत बनाने, पाचन क्रिया को बेहतर बनाने, इम्यूनिटी बढ़ाने और वजन कम करने में मदद करता है।
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कौन सा दही खाएं?
अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो नमक वाला दही आपके लिए बेहतर विकल्प है। यह चीनी से मुक्त होता है और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। आप इसमें थोड़ा सा जीरा या धनिया मिलाकर स्वाद बढ़ा सकते हैं।
 
कुछ टिप्स:
दही खरीदते समय ध्यान दें कि इसमें कितनी चीनी है।
घर पर दही बनाने का प्रयास करें ताकि आप चीनी की मात्रा नियंत्रित कर सकें।
दही को सब्जियों, फलों या नट्स के साथ खाएं ताकि यह और भी पौष्टिक बन जाए।
निष्कर्ष:
 
नमक वाला दही चीनी वाले दही की तुलना में सेहतमंद विकल्प है। यह पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। तो, अगली बार जब आप दही खाएं, तो नमक वाला दही चुनें और अपनी सेहत का ध्यान रखें।
अस्वीकरण (Disclaimer) : सेहत, ब्यूटी केयर, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण आदि विषयों पर वेबदुनिया में प्रकाशित/प्रसारित वीडियो, आलेख एवं समाचार जनरुचि को ध्यान में रखते हुए सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं। इससे संबंधित सत्यता की पुष्टि वेबदुनिया नहीं करता है। किसी भी प्रयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

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