सर्दी का मौसम सुहाना होता है, इस मौसम में खाने पीने के कई सारे बेशुमार गरम-गरम पकवान बनते हैं। लेकिन यह मौसम किसी के लिए सिरदर्द की तरह होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि उन्हें खान-पान से परहेज करना पड़ता है। अगर आपको शुगर है, डायबिटीज के मरीज है, ठंड में पेट से संबंधित समस्या बनी रहती है तो अपनी डाइट की सूची में भुना हुआ चना जरूर शामिल करें। यह कई बीमारियों के लिए रामबाण की तरह काम करता है। ठंड में अधिक भूख की समस्या से परेशान हो गए है तो चने खाएं। क्योंकि इसमें फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में होता है, कैलोरी बहुत कम होती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। आइए जानते हैं ठंड में इसे खाने के फायदे -
1. हड्डियों को मजबूत करें - हड्डियों को मजबूत करने के लिए डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आप रोज 1 मुट्ठी चना खाने से भी आपकी हड्डियां मजबूत होती है। चना भी कैल्शियम का बहुत अच्छा स्त्रोत है।
2.दिनभर रखें उर्जावान - चना कार्बोहाईड्रेट और फाइबर से भरपूर है। इसका सेवन करने से बॉडी में आयरन की कमी भी पूरी होती है। इसी वजह से दिनभर उर्जावान बने रहते हैं। और आलस नहीं आता है।
3. पाचन समस्या रहे अच्छी - ठंड में भी लोग पाचन की समस्या से बहुत ग्रस्त हो जाते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि खाना खाने के बाद या सुबह के वक्त सैर पर नहीं जाते हैं। जिससे बैठे - बैठे आपका पेट टाइट हो जाता है। गैस, एसिडिटी बनने लग जाती है। इसलिए रोज एक मुट्ठी चने का सेवन जरूर करें।
4.डायबिटीज मरीज जरूर खाएं - चने खाने से शुगर नियंत्रण में रहती है। इसलिए दिनभर में कभी भी चने का सेवन करें। डायबिटीज मरीज के लिए बहुत उलझन होती है, उन्हें कई सारी चीजें खाने से परहेज करना पड़ता है। इसलिए चने खाकर डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है।
5. वजन करें नियंत्रित - अगर आप सचमुच अपना वजन कम करना चाहते हैं तो चना सबसे अच्छा उपाय है। ऐसा इसलिए चने में फाइबर युक्त है। इसका सेवन करने से लंबे वक्त तक भूख नहीं लगती है। इसलिए भूख लगने पर चना खा लें। जिससे आपको ठंड में वजन कंट्रोल करने में आसानी होगी।
