Shravan Recipe : लाजवाब चटपटा टिक्का, स्वाद ऐसा कि हर किसी के मन भाए

Webdunia
Fast Food
सामग्री : 
 
250 ग्राम ताजा पनीर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ, 2 अधपके आलू, 2 अधपके शकरकंद (रतालू)। 
 
मेरीनेट की सामग्री-

1/2 कप दही, 1 चम्मच तेल, 1/2 कप पुदीना चटनी, 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर, अदरक व हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा पावडर, 1 चम्मच नींबू रस व नमक स्वाद के अनुसार।
 
विधि : 
 
आपने श्रावण का व्रत रखा है और फलाहार बनाने जा रहे हैं तो सबसे पहले पनीर में सभी सामग्री मिलाकर 1 घंटे के लिए मेरीनेट कर लें। 
 
अब नॉनस्टिक तवे पर पनीर को दोनों ओर से सेंक लें। इसके बाद आलू व शकरकंद सेक लें। इन्हें एक-एक करके टूथपिक में लगाएं और तैयार किया गया चटपटा मिक्स टिक्का गरमा-गरम पेश करें। 

ALSO READ: श्रावण फूड : आज फलाहार में बनाएं Tasty पनीर कटलेट, पढ़ें सरल विधि

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

Health Alert : क्या ये मीठा फल डायबिटीज में कर सकता है चमत्कार? जानिए यहां

Style Secrets : स्मार्ट फॉर्मल लुक को पूरा करने के लिए सॉक्स पहनने का ये सही तरीका जान लें, नहीं होंगे सबके सामने शर्मिंदा

लाल चींटी काटे तो ये करें, मिलेगी तुरंत राहत

बिना महंगे प्रोडक्ट्स के टैन को करें दूर, घर पर बनाएं ये नेचुरल DIY फेस पैक

सर्दियों में रूखी त्वचा को कहें गुडबाय, घर पर इस तरह करें प्राकृतिक स्किनकेयर रूटीन को फॉलो

सभी देखें

नवीनतम

Winters : रूखी त्वचा से बचना चाहते हैं तो ये आसान घरेलू उपाय तुरंत ट्राई करें

क्या शिशु को रोजाना नहलाना सही है? जानें रोज नहाने से शिशु की हेल्थ पर क्या पड़ता है असर

आंख के नीचे चींटी का काटना क्यों बन सकता है गंभीर समस्या? जानें ये जरूरी सावधानियां

प्रेग्नेंसी में जंक फूड खाना हो सकता है जोखिम भरा, जानिए हेल्दी स्नैकिंग के 7 आसान टिप्स

अगला लेख
More